金和悅(圖)-舊廚房設(shè)備回收-太原廚房設(shè)備回收：

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大型食堂里，因?yàn)槿萜鞫急容^大，一般會(huì)用到運(yùn)輸車輛，可以選用雙層工作臺(tái)，或者直接選擇無下層板的單層工作臺(tái)，便于做衛(wèi)生，能有效減少衛(wèi)生死角的產(chǎn)生，還可以將一些如小推車、垃圾桶等直接推進(jìn)去。

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新樓在廚房設(shè)計(jì)上日趨合理，基本上都是雙路供水，并預(yù)留微波爐、排風(fēng)扇等二至三個(gè)插座，所以對(duì)水、電路的改動(dòng)不大。但舊房一般是單路供水，因此在廚房裝修時(shí)，好能增加一個(gè)熱水管道。需要提醒的是，受結(jié)構(gòu)的限制，水路改動(dòng)只能改上水，不能改下水。

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商用廚房設(shè)計(jì)布局要盡早有專業(yè)人員設(shè)計(jì)，避免疏漏，主要是上下水流量與管線布設(shè)的疏漏。圖紙有廚房主管人員認(rèn)定，為建筑設(shè)計(jì)部門提供有效的設(shè)計(jì)依據(jù)。

商用廚房上下水設(shè)施的設(shè)計(jì)，食堂廚房設(shè)備回收，要考慮與設(shè)備配合的具體點(diǎn)位與其他管線空間關(guān)系，要盡量提高細(xì)化精度，要遵照國(guó)家與地方的有關(guān)規(guī)范進(jìn)行細(xì)化設(shè)計(jì)。每一個(gè)點(diǎn)位，并標(biāo)注具體的技術(shù)要求，可謂施工帶來諸多方便。

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